長野県

緑霞山宿 藤井荘

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いつかは訪れたい伝統の信州旅館

緑霞山宿 藤井荘は避暑地としても知られる信州高山村温泉郷に位置する老舗旅館。森鴎外、与謝野鉄幹・晶子、菊地寛、会津八一など文人墨客がこよなく愛した伝統の宿で、山田温泉は江戸時代に開湯した名湯です。

客室
全室が渓谷に面し、低層に作られた数寄屋作りのお部屋からは戸外の自然との一体感をお楽しみいただけます。本間、控え、あるいは奥の間を設えたゆとりの空間でお客様に落ち着きと寛ぎのご滞在をご提供します。
料理
信州里山の恵みを享受し、その時々に採れるものを中心に、総料理長 藤本厚が丁寧にお仕度します。近隣の採れたての食材を選りすぐり、土地に伝わる調理法を取り入れながら、藤井荘らしい滋味あふれるお料理をお作りします。
当館で長年愛されている「ぽんぽん鍋」(オイルフォンデュ)は地元高山村産の山の幸や野菜をシンプルにオイル揚げし、素材のうま味を閉じ込めた揚げたてをお召し上がりいただけます。
温泉
奥深い自然と一体になった露天風呂
目の前には四季折々、様々な渓谷美が広がります。 季節により内湯、露天風呂の仕切り扉が開き、開放感溢れる湯浴みをお楽しみ頂けます。屋根付きで深夜時間帯もご利用頂ける為、雨にぬれる深緑、雪化粧した山並み、真夜中の静けさ、移ろいゆく暁の空など、様々な光景を味わえます。

公式サイト

〒382-0816 長野県上高井郡高山村山田温泉3563 TEL:026-242-2711