KANAYA RESORT HAKONE

森のラグジュアリールームで極上の寛ぎを。箱根の自然とスタイリッシュに響き合うウッド＆ストーンのインテリア。窓の外で、野鳥の歌と樹々の葉音が、いま聴いているジャズと協奏曲のように鳴り響く。極上の癒しとプライベートな寛ぎをお約束するのは、多彩なタイプのゲストルーム。全室に大涌谷の源泉かけ流しの専用露天風呂が付いています。「美肌の湯」として名高い白調のにごり湯は、シルクのように柔らかな湯触り。その湯色は時の流れとともに移り変わります。

森の旬が彩る、老舗の名食をモダンにいただく。「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を継ぐ、箱根の「金谷流キュイジーヌ」をご賞味ください。ジョン金谷鮮治が西麻布に開業した銘レストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」（2004年に閉店）。ジョンの「和敬洋讃」が導いたレストランはヌーヴェルキュイジーヌを先駆け、食通たちの舌を大いに唸らせました。そのDNAを継承するのが、メインダイニング「西洋膳所 JOHN KANAYA」。料理の鉄人として知られる初代料理長坂井宏行氏が考案した「金谷玉子」をはじめ、新感覚が連続する金谷流キュイジーヌの世界へ誘います。四季折々の旬の食材を吟味しつつ、新鮮さと「umami」にこだわった、お箸でも食せる創作フレンチは、毎回、小粋なサプライズを仕掛けてまいります。ドリンクも、ワイン通として知られたジョンの眼に叶う逸品をセレクト。山海の旬に恵まれた箱根の地で、よりエレガントでクリエイティヴに進化する「西洋膳所 JOHN KANAYA」のフレンチをご堪能ください。

湯の贅を愉しむ、多彩なプライベート温泉。すべての客室は全室プライベート天然温泉付き。美肌と健康の湯として名高い、稀少な箱根大涌谷温泉に、お好きな時に何度でもご入浴いただけます。おこもり空間で、気の向くまま、長い湯浴みをするもよし。最高級天然石を使用した浴槽はどれ一つ同じではありません。洋室で温泉を浴びる贅沢、新感覚の和の温泉、開放感あふれる露天風呂など、お客様のステイにあわせて、名湯を心ゆくまでお愉しみください。