古から受け継がれる伝統とモダンな感覚との融合
約三千年の歴史を持ち、日本三古湯の一つとも言われる道後温泉。
鮒屋旅館（現在の「ふなや」）はその道後の地に、江戸時代寛永年間（1627年頃）に開業しました。以来三百九十余年、幾多の人々の旅の宿として愛され続けています。伝統を大切にし格式を活かしながらも、良いものであれば新しいものも積極的に取り入れ、お客様をおもてなす。
それがふなやの心です。
客室
プレミアムなロイヤルスイート、伊予道後の文化を投影した俳句ラウンジスイート、和と洋が融合した和洋室、純和風の和室などのタイプのお部屋をご用意しております。
料理
地産地消と旬にこだわり、選りすぐった食材でおもてなしいたします。
温暖な気候と豊かな自然に育まれた松山は、瀬戸内の新鮮な魚介類と地元でとれたての瑞々しい野菜など恵まれた食材の宝庫。
その海・山の幸をはじめ、川の幸からなる旬味は実に多彩で絶品です。
温暖な気候と豊かな自然に育まれた松山は、瀬戸内の新鮮な魚介類と地元でとれたての瑞々しい野菜など恵まれた食材の宝庫。
その海・山の幸をはじめ、川の幸からなる旬味は実に多彩で絶品です。
温泉
3,000年以上の歴史を誇り、日本三古湯の一つにも数えられる名湯、道後温泉。
その道後温泉の源泉をふんだんに引いた道後温泉100％の湯、それがふなやの湯です。
その道後温泉の源泉をふんだんに引いた道後温泉100％の湯、それがふなやの湯です。
〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町1-33 TEL：089-947-0278
